confitures maison - MOSAÏQUES et COMPAGNIE

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confitures maison

29 septembre 2013

ET CONFITURES DE FIGUES ET PRUNES

ET CONFITURES DE FIGUES ET PRUNES

Hier matin, le marché regorgeait de fruits de fin d'été: des figues violettes presque trop mûres, des prunes de toutes sortes et couleurs. Il fallait faire très vite le confit de figues -pour manger avec le foie gras -, avant que les fruits ne se soient...

Posté par NOUCHK à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures maison, confit de figues, confiture de prunes

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29 juin 2013

LES CONFITURES: c'est reparti !

LES CONFITURES: c'est reparti !

Cette année, avec cette météo particulière, les fruits sont arrivés un peu en retard sur le marché des producteurs. Pourtant ce matin, apparition des abricots et après les Burlat, presque toutes les autres variétés de cerises, des plus acides aux plus...

Posté par NOUCHK à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, confitures maison, confitures d'été

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23 mai 2011

LE TEMPS DES CERISES et des sucreries

LE TEMPS DES CERISES et des sucreries

Balade prolongée en cuisine hier... mais tout commence au marché, samedi matin, un marché qui regorge de cerises, des rouges à croquer, des burlats très mûres et très abordables. Dénoyautage des fruits (Jimie s'en est chargé), préparation de la confiture...

Posté par NOUCHK à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures maison, cofiture de cerises, meringues, sucreries

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11 juillet 2010

WEEK END CONFITURES : une spéciale...

WEEK END CONFITURES : une spéciale...

Avec la grosse chaleur, les fruits se sont mis à mûrir à toute vitesse et tous ensemble dans notre région...Sur le marché samedi, les prix chutaient car la ramballe était assez compromise. Je fais toujours un peu de confitures l'été, plutôt pour Jimie...

Posté par NOUCHK à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures maison, confitures d'été, confitures de fruits rouges

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18 juin 2009

LES CONFITURES SONT AU PLACARD !

LES CONFITURES SONT AU PLACARD !

Quelques chutes de papier artisanal, une ficelle de lin et mes étiquettes: les premières confitures sont rangées sur un petit meuble à thé gris bleu que j'avais confectionné il y a quelques années et qui n'est pas toujours aussi bien rangé car il a tendance...

Posté par NOUCHK à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, confitures maison, étiquettes à confiture

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14 juin 2009

Petite mosaïque de confitures...

Petite mosaïque de confitures...

Il n'y a pas que la mosaïque dans la vie...La confiture, c'est sympathique aussi !D'autant que ce sont les premières cette année...Cerises, rhubarbe, premières figues, abricots et kiwis bien mûrs: épluchage et préparation et puis cuisson en deux coups...

Posté par NOUCHK à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, confitures maison, pots de confitures

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