CHANDELEUR 2013: Anouk a 3 ans !

BON ANNIVERSAIRE à ANOUK

qui a  3 ans aujourd'hui !

Bien sûr, quand on est née à la Chandeleur, on risque de manger des crêpes comme gâteau d'anniversaire ...

Mais les crêpes c'est super bon !!! avec des pommes, avec des framboises... avec du citron...

poudrées de sucre...

POUR 20 grandes CREPES légères

200 g de farine

200 grammes de Maïzena

6 oeufs

1 litre de lait demi-écrémé

50 g de sucre vanillé

2 belles cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de jus de citron frais

(c'est mieux que le rhum pour les petits gourmands...)

Repos de la pâte: une demi-heure

Il n'y a plus qu'à les faire sauter après avoir bien fouetté la pâte...

On empile, on garde au chaud et enfin on dépose des framboises fraîches

(ce n'est pas la saison mais on en trouve un peu)

ou des pommes (ou des poires)compotées à la cannelle et légèrement caramélisées.

C'EST BOOOONNNNNNNNNN !!!!

Comments

[NOUCHK]

Mais oui, Brie, c'est vrai que c'est très bon les crêpes au sarrazin... et sans gluten, c'est mieux pour moi aussi.

[Brie]

Ca a l'air drôlement appêtissant.. A la farine de sarrazin, c'est encore meilleur (pas précisé dans ta recette..et en plus, sans gluten ..

Bon anniversaire à Anou k !

[Patou Créations]

Eh bien un tout bon anni à Anouk, Quelle veinarde !!! C'est boooooooooooooon les crêpes !!!



Bisous, Patou

[Jocelyne]

Bon anniversaire à cette petite Anouk qui a déjà trois ans. Merci pour la recette. Bisous